Baie de Goji
Informations générales
Nom chinois : gouqizi (枸杞)
Noms scientifiques : Lycium chinense
Autre noms utilisés : Lyciet de Chine
Les bienfaits de la Baie de Goji en un clin d’œil
- Source d’antioxydants
- Renforce le système immunitaire
- Anti-fatigue
- Detoxifie l'organisme
Botanique et Origines
Description de la plante
Le lycet de Chine est un arbrisseau de moins de 2 mètres de haut. C’est un arbuste touffu, à rameaux flexibles, tombants, légèrement anguleux et un peu épineux (avec des épines de 0,5 à 2 cm). Ses feuilles sont vertes pâles et ovales. Elles sont en général solitaires ou parfois regroupées par 2 ou 4.
Les fleurs sont violettes et comportent un calice campanulé de 3-4 mm, non bilabié, à 3-5 lobes subégaux, densément ciliés. La corolle est formée d'un tube presque aussi long que le limbe dont les lobes sont étalés et à la fin réfléchis. Les étamines comportent un anneau villeux à la base.
La baie de Goji est le fruit du Lyciet de Chine. C’est est une baie rouge, ovoïde, de 7-15 × 5-8 mm (de 22 × 10 mm en culture), comportant de nombreuses graines.
Le Lyciet de Chine se retrouve à l’état sauvage dans les haies et sur les bords de chemins.
Origines géographiques
Le Lyciet de Chine se retrouve sur presque tout le territoire chinois mais également dans toute la zone Eurasie : Japon, Corée, Mongolie, Népal, Pakistan, Asie du sud ouest, Europe méridionale.
En France, on le trouve dans le Midi, l'Ouest et le Centre.
La variété L. chinense var chinense est largement cultivée en Chine comme plante médicinale.
Aujourd’hui, 80% de la production mondiale provient du nord de la Chine et de la province du Ning Xia.
Histoire
En Chine, on consomme certaines parties du Lyciet de Chine et les baies de goji depuis au moins 2 000 ans.
Dans la Médecine traditionnelle chinoise, la baie de Goji est employée, en association avec plusieurs autres plantes, pour traiter l’infertilité masculine et les troubles respiratoires et pour combattre la fatigue.
En prévention, elle est utilisée pour protéger certains organes comme le foie et les reins. Elle est utilisée pour stimuler le système immunitaire et lutter contre les effets du vieillissement.
Propriétés médicinales de le Baie de Goji
Catégorie en médecine traditionnelle chinoise
En médecine chinoise, il nourrit le sang et le yin (foie et reins) et renforce le jing (essence vitale).
Partie de la plante utilisée dans nos infusions
Nous utilisons le fruit du lycet de Chine dans nos infusions.
Bienfaits de la baie de Goji
Anti-Age –Antioxydants
ILes baies de goji contiennent des caroténoïdes, ce qui leur confère des propriétés antioxydantes très intéressantes. Ces antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres qui sont responsables du vieillissement des cellules. Selon un classement établi l’Institut de santé du gouvernement américain, elles sont classées parmi les fruits les plus riches en antioxydants! Ces antioxydants favorisent aussi la production de collagène. Ainsi, ils agissent comme un anti-âge sur la peau. Les baies de goji sont aussi consommées pour favoriser la concentration et la mémoire.
Boostent le système immunitaire
Riches en vitamines B1, B2, B6, C et E, les baies de goji participent à renforcer le système immunitaire. Les polysaccharides qu’elles contiennent aident aussi à le réguler et le stimuler.
Anti-fatigue
Très riches en Vitamine C, en fer et en oligo-éléments, les baies de goji stimulent l’organisme et agissent comme un aliment anti-fatigue. Elles sont très intéressantes dans le cadre d’un régime alimentaire hypocalorique ou végétarien car elles aident à palier à certaines carences alimentaires et stimulent l’énergie.
Détoxification de l’organisme
Les baies de goji aident à améliorer le fonctionnement du foie et des reins. Cela en fait un aliment détox par excellence. Elles aident à éliminer les toxines et protège le fonctionnement du foie.
Anti-cholestérol et minceur
Les baies de goji contiennent du bêta-sitosterol. Ce qui leur confère des propriétés anti-cholestérol. Le bêta-sitosterol diminue les niveaux sanguins de cholestérol. Enfin, plusieurs études montrent l'intérêt du bêta-sitostérol dans le traitement de l'hyperplasie de la prostate. Elles possèdent également des propriétés hypoglycémiantes et participent donc à faire baisser le taux de sucre dans le sang et la tension arterielle. Elles sont encore une fois des très bons compléments dans le cadre d’un régime minceur!
Effets positifs sur l’acuité visuelle
Riches en zéaxanthine, les baies de goji vont participer à la protection de la rétine en protégeant ses cellules de la dégénérescence. Elles contiennent aussi 5 caroténoïdes dont le bêta-carotène, pro-vitamine A, favorisant l’acuité visuelle.
Retrouvez les baies de Goji dans nos thés
- Vitalité et énergie
- Performance
- Résistance
- Anti-nausée
- Anti-douleur
- Vitalité
- Energie
- Vitalité
- Résistance